Ремонт фритюрницы Oulemei OLM-KZF003. Этот кухонный прибор с электронным управлением, имеет восемь автоматических программ, регулировку температуры и скорости конвекции. Он поддерживает функции отсрочки старта, поддержание тепла и таймер. Мощность фритюрницы 1350 Вт.
Неисправность – нет нагрева, все остальные функции прибора (управление индикация и обдув) работают. Через некоторое время на дисплее появляется ошибка E3.
Фритюрницу еще называют аэрогрилем или аэрофритюрницей. В традиционной фритюрнице для термической обработки продуктов используется ТЕН, нагревающий снизу емкость с маслом. В аэрофритюрнице нагревательный элемент с вентилятором расположен сверху продукта. Термообработка в ней происходит за счёт принудительного обдува продуктов потоком горячего воздуха. Поэтому в ней можно готовить без масла или с его небольшим количеством.
Разборку начинаю с демонтажа верхней крышки. В отверстие под крышкой просовываю плоскую отвертку, нащупываю и нажимаю по очереди на семь защелок. При этом крышку слегка оттягиваю вверх. Затем снимаю решетку, которая крепиться на четыре шурупа и верхнюю часть корпуса, также выкрутив четыре шурупа.
Выкручиваю восемь шурупов и снимаю верхнюю часть рабочей камеры вместе с установленным на ней ТЭНом, вентилятором и платой. На металлическом экране выкручиваю три шурупа возле нагревательного элемента и два с потайной головкой с передней стороны. Извлекаю крыльчатку, расположенную под ТЭНом, открутив гайку с левой резьбой. Отсоединяю ТЭН и разделяю металлическую и пластиковую части. При этом нужно следить, чтобы не вылетели и не потерялись два фиксатора с пружинами, которые удерживают емкость для жарки в закрытом положении.
Теперь можно проверить элементы, которые чаще всего бывают виновником отсутствия нагрева, а именно ТЭН и термопредохранители. С ТЭНом все в порядке, его сопротивление 39 Ом. Один из термопредохранителей (172 °C, 10 A) в обрыве, его сопротивление бесконечно велико. После замены термопредохранителя ТЭН стал нагреваться, фритюрница отремонтирована.
Статья выражает мнение автора, носит ознакомительный характер и не является руководством к действию.
